নতুন প্রজন্ম পোল্ট্রি-ভাতে বাঙালি: মৎস্য উপদেষ্টা

মৎস্যকে শিল্প বানালে মূল চরিত্র নষ্ট হয়ে যাবে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। তিনি বলেন, তরুণরা মৎস্যখাতে কাজ করার জন্য যে আগ্রহ দেখাচ্ছে, এটা অত্যান্ত উৎসাহের বিষয়। কিন্তু এটাকে শিল্প বানালে এর মূল চরিত্র নষ্ট হয়ে যাবে।

০৪:০৮ পিএম, ২২ ফেব্রুয়ারি ২০২৫ শনিবার

ভালোবাসা দিবসে যা করতে নিষেধ করলেন উপদেষ্টা ফরিদা

এ বছর ভ্যালেন্টাইন দিবসে ‘তামাশা’না করার আহবান জনিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। জুলাই-আগস্টের আন্দোলনে শহীদ ও আহতদের প্রতি শ্রদ্ধা রাখতেই তার এ আহবান। 

০৫:২৯ পিএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০২৫ বুধবার

‘কোনো অবস্থাতেই মাংস-ডিম আমদানি করতে চাই না’

মাংস ও ডিম আমদানি নিরুৎসাহিত করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, কোনো অবস্থাতেই আমরা মাংস-ডিম আমদানি করতে চাই না। এ ধরণের আমাদানির ফলে সংক্রামক রোগ জুনোটিক ডিজিজ দেশে প্রবেশের সম্ভাবনা থাকে।

০৭:০৪ পিএম, ১০ ফেব্রুয়ারি ২০২৫ সোমবার

মায়ের চেয়ে বড় কোনো শেফ নেই: প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, মায়ের চেয়ে বড় কোনো শেফ হয় না। কিন্তু অনেক সময় বিজ্ঞাপনে দেখানে হয় মায়ের রান্নার মতো স্বাদ। মায়ের রান্না যখন পণ্য হিসেবে উপস্থাপন করে তখন তা অত্যন্ত দুঃখের বিষয় হয়ে দাঁড়ায়।

০৯:০০ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৫ শুক্রবার

মাংস আমদানি হবে আত্মঘাতী সিদ্ধান্ত : মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা মিজ্ ফরিদা আখতার বলেছেন, মাংস আমদানি হবে আত্মঘাতী সিদ্ধান্ত। বহু বিদেশী সংস্থা আমাদেরকে কম দামে মাংস আমদানির প্রস্তাব দেয়। তাদের এই প্রস্তাবের কারণে সরকারও অনেক সময় চাপে পড়ে যায়। কিন্তু দেশেই মাংস উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব। রোববার (০১ডিসেম্বর) সকালে সাভারে অবস্হিত বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউটে সদ্য সমাপ্ত গবেষণাসমূহের ফলাফল ও অগ্রগতি পর্যালোচনার লক্ষ্যে ‘বার্ষিক গবেষণা পর্যালোচনা কর্মশালা-২০২৪’র উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় তিনি এসব কথা বলেন।

০৬:২১ পিএম, ১ ডিসেম্বর ২০২৪ রোববার