শীতকালে ঘুরে আসুন খেজুর রস-গুড়ের দেশে
শীতকাল মানেই বাঙালির কাছে খেজুর গুড়ের মিষ্টি গন্ধ এবং স্বাদের সঙ্গে এক গভীর সম্পর্ক। শীতের সকালে তাজা খেজুরের রস পান করার আনন্দ এবং তার থেকে তৈরি গুড়ের স্বাদ যেন এক বিশেষ অভিজ্ঞতা। বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় শীতকালে খেজুর গুড় তৈরির ঐতিহ্য বহু বছর ধরে চলে আসছে। তার মধ্যে যশোর, কুষ্টিয়া, রাজশাহী, চুয়াডাঙ্গা এবং মাগুরা বিশেষভাবে পরিচিত।
০৩:১৯ পিএম, ১৪ নভেম্বর ২০২৪ বৃহস্পতিবার
